高粱酒為我國最具象徵性的蒸餾酒。高粱酒製造工藝乃為為我國傳統的固有文化，以原料取名，高粱酒亦名「高粱燒」。 遵古法釀造，以高粱、小麥為原料，行固態發酵、固態蒸餾，經貯藏陳熟而成。屬清香型大曲高粱酒。酒液清澈透明、酒烈味濃、醇厚辛辣，甘冽爽淨，屬於普通等級的高粱酒，曾榮獲1996年世界菸酒評鑑會銀質獎；民國39年上市至今，歷史悠久，為家喻戶曉口碑相傳的「小高」，市場地位相當穩固，廣受消費者喜愛。產品具有優質、平價的競爭優勢，強調本土的口味，為典型的台灣地區白酒。可供飲用、烹飪、調理、佐料、

酒精成分：58%